葱油鸡蛋饼（葱油饼）-西南房产网

日期：2023-08-02 09:57:57 来源：互联网

1. 首先准备好所需材料：葱，鸡蛋，油盐酱油等。

2. 将葱切碎成葱花，锅中加入油并加热，将葱花入锅煸炒至变香即可。

3. 把盐、酱油和鸡蛋搅拌均匀，并将煸炒的葱花拌入其中。

(资料图)

4. 在已激活的平底锅中倒入一些油，并将鸡蛋液倒入锅中，然后在中火上煎煮至两面金黄色即可。

5. 起锅后将蛋饼取出放在碟上，洒上葱花即可享用。

一、准备鸡蛋饼的材料：

1、新鲜鸡蛋：3个

2、面粉：250克

3、盐：5克

4、葱油：20克

5、葱：1根

6、干姜：2克

二、开始制作葱油鸡蛋饼：

1、在新鲜鸡蛋里加入盐、面粉、葱油搅拌均匀；

2、用小火将锅烧热，加入葱油烧至6成热；

3、将搅拌好的鸡蛋液倒入锅里，用小火蒸制；

4、将新鲜的葱、干姜放入混合物中，静置约三分钟；

5、用锅铲将鸡蛋饼从锅里放出，放在盘中；

6、可加入自己喜欢的食材进行装饰。

三、最后，葱油鸡蛋饼就做好啦！

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