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岭南菌王~~荔枝菌

日期:2023-07-02 11:19:28 来源:个人图书馆-素益

荔枝菌通常在下过雨的午夜时分,

多重药用价值

荔枝菌具有丰富的营养价值。从营养学上讲,荔枝菌富含人体所需的7种氨基酸、11种矿物质,且无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维,在《中国食品大全》中被认为是食疗滋补的佳品。


(资料图片仅供参考)

1

美容养颜

荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人体受损细胞修复,经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足,让皮肤更有弹性,并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。

2

促进排便

荔枝菌中富含14%左右的纤维素,而纤维素能促进肠胃蠕动、增加便量,让粪便加速从人体排出,防止大肠累积毒素,有益人体肠道健康。

3

防癌抗癌

荔枝菌与香菇一样同属于真菌,富含多糖黏液成分,有医学研究已经证明,这种多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。

4

有助于病后康复

荔枝菌富含蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分,而且丰富的氨基酸易被人体吸收,有助于体弱人群补益身体,适宜病后康复食用

​适用人群

荔枝菌营养美味,一般人皆可食用。尤其是对老、少、妇、弱来说,荔枝菌是理想的滋补食品,患有感冒的人或肠胃不适的人应该少食或不食荔枝菌。荔枝菌为低脂肪、低热量的食物,与油烹制后,其脂肪含量、热量都大大提高,在减肥期的人可不要贪食!

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